玉米焖鸡块

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玉米焖鸡块

夏天各口味玉米上市，这是冰糖玉米与鸡块同炖，吸收鸡肉鲜美汤汁，味儿更丰富。而粗细搭配，健康营养。
玉米挑选鲜嫩一些的，而鸡肉可用鸡腿肉，或是嫩鸡为佳。

主料

辅料

玉米焖鸡块的做法步骤

1.备好食材。
2.玉米和胡萝卜切同等小块。
3.姜切丝，葱切段。香菇切丁或是小片。
4.鸡肉剁小块。加少许料酒拌匀。
5.锅中入油，炒香姜葱。
6.加入鸡块爆炒。
7.加入适量生抽，红烧酱油炒匀。
8.加入玉米，胡萝卜，少许开水，烧开后转小火焖约10分钟。
9.

小窍门&温馨提示

鸡块爆炒后加入开水或骨汤。喜欢辣的可以加几个干椒。

分类：热菜家常菜孕妇产妇午餐晚餐

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