紫薯红薯土豆三色炸丸子

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紫薯红薯土豆三色炸丸子

主料

辅料

三色炸丸子的做法步骤

1.把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟！紫薯易染色要单独分出来！
2.大火20分钟！
3.红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉，揉成团！土豆加胡椒粉面粉揉成团！
4.分别揉成团
5.案板撒面粉，分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条，分成等份揉成圆球形！
6.揉好撒面粉防粘住！
7.热锅凉油，8成热逐个放入油锅中，炸制浮起！
8.出锅！
9.趁热吃，不然会软掉！
10.也可以配番茄酱吃！

小窍门&温馨提示

一定要注意火候，不能炸太久！

分类：小吃家常菜下午茶夏季食谱学生

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