黄金苦瓜条

1.苦瓜切成条，洗净，泡一会

2.苦瓜捞出，锅底放点油，油热后，简单翻炒一下，加点盐，放入蒜末，熟不熟都可以，成盘备用，这样就不会太苦

3.另外那个小盆把鸡蛋放入，放些黑胡椒，淀粉，放一点盐，香油

4.我家的鸡蛋坏了所以我放的多啦，一般两个鸡蛋就好，在适当放一点面粉，搅匀

5.然后把苦瓜条放到鸡蛋里面，

6.锅里放油烧热后，全部倒入，翻炒，炒至表面金黄即可，应该是外酥里内才对，