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黄金苦瓜条
沫儿兜兜
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苦瓜都带点苦味的,
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
苦瓜
一个
鸡蛋
两个
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
蒜末
适量
香油
适量
黄金苦瓜条的做法步骤
1.
苦瓜切成条,洗净,泡一会
2.
苦瓜捞出,锅底放点油,油热后,简单翻炒一下,加点盐,放入蒜末,熟不熟都可以,成盘备用,这样就不会太苦
3.
另外那个小盆把鸡蛋放入,放些黑胡椒,淀粉,放一点盐,香油
4.
我家的鸡蛋坏了所以我放的多啦,一般两个鸡蛋就好,在适当放一点面粉,搅匀
5.
然后把苦瓜条放到鸡蛋里面,
6.
分类:
热菜
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夏季食谱
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