黄金苦瓜条

沫儿兜兜发布

黄金苦瓜条

苦瓜都带点苦味的，

食材明细

主料

辅料

黄金苦瓜条的做法步骤

1.苦瓜切成条，洗净，泡一会
2.苦瓜捞出，锅底放点油，油热后，简单翻炒一下，加点盐，放入蒜末，熟不熟都可以，成盘备用，这样就不会太苦
3.另外那个小盆把鸡蛋放入，放些黑胡椒，淀粉，放一点盐，香油
4.我家的鸡蛋坏了所以我放的多啦，一般两个鸡蛋就好，在适当放一点面粉，搅匀
5.然后把苦瓜条放到鸡蛋里面，
6.锅里放油烧热后，全部倒入，翻炒，炒至表面金黄即可，应该是外酥里内才对，

分类：热菜家常菜老人夏季食谱

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