最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了, 那时候对烘焙来说浑然不知, 好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓励, 一步一步走来摸索出自已的一套方法, 从烤箱拿出来的作品有种小小的自豪感, 觉得有些事情只要是坚持与努力就能成功。 话说抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风, 感觉那唇舌之间的清爽总让人回味无穷。