洋葱土豆片

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洋葱土豆片

主料

辅料

洋葱土豆片的做法步骤

1.土豆切片泡清水
2.洋葱切丝，葱切末
3.准备好材料
4.锅热放油土豆片炒制半透明
5.炒制半透明
6.盛出备用
7.热火放油下葱末炒香
8.下洋葱炒香
9.加入十三香，孜然粉
10.调入番茄酱炒匀
11.加入土豆片翻炒均匀
12.特写
13.淋入料酒（或者热水）盖盖子焖几分钟
14.快熟了开锅加入料酒，蚝油，食盐，鸡精翻炒
15.出锅
16.特写
17.享用吧
18.配刚焖好的无五常大米饭

小窍门&温馨提示

真正炒的好吃，土豆片建议过油。。。。。番茄酱也不是必须的…………铁锅不适合弄番茄酱之类，哈哈

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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