青红椒黄瓜小炒

碗里姜膳

青红椒黄瓜小炒

主料

辅料

青红椒黄瓜小炒的做法步骤

1.葱蒜切好备用
2.郫县豆瓣酱备好
3.青、红椒，黄瓜洗净切成片辣椒切块
4.五花肉切厚片
5.热锅加油放入五花肉片中小火煸香
6.改小火放入豆瓣酱炒出红油
7.放入葱蒜爆香，料酒烹锅放入少许糖
8.改大火放入青红椒黄瓜加适量的盐
9.翻炒均匀加鸡精香油调味出锅
10.装盘，青红椒黄瓜小炒请大家参考！

小窍门&温馨提示

辣椒和黄瓜是可以生吃的蔬菜，千万不能炒的时间过长

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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