农家蒜蓉红薯藤

MSHS杨发布

农家蒜蓉红薯藤

自家种的红薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，这样的一盘，我一个人就能搞定

主料

红薯藤尖一大把

辅料

农家蒜蓉红薯藤的做法步骤

1.把刚从菜地摘来的红薯藤尖清水浸泡半小时，然后清洗三遍水，捞出沥干
2.起锅烧开水，水中放入小半勺油，将藤叶入开水中烫半分钟至变色后捞出沥干
3.起油锅爆香蒜蓉
4.下入烫好的红薯藤叶快速翻炒
5.

小窍门&温馨提示

青菜汆水时一定要在水中加少量油，可防止烫过的青菜变色

分类：热菜家常菜夏季食谱农家菜

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