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薯泥饼
冬天的泥鳅
咸甜适口,搭配一杯牛奶,完美的一份早餐
初级
炒
咸甜
十分钟
主料
面粉
150g
红薯
1块
辅料
盐
5g
糖
(或蜂蜜)10g
鸡蛋
1个
薯泥饼的做法步骤
1.
面粉加水,鸡蛋搅拌均匀,面糊稀稠适度。
2.
蒸好的红薯去皮捻成泥
3.
平底锅放少许油,烧热,下入面糊转到平底锅,使面糊均匀铺满平底锅
4.
把锅调小火,在表面涂抹均匀薯泥
5.
涂抹完毕,用适度中火烙熟面饼
6.
放在案板上,卷成卷,改刀
7.
装盘
分类:
面食
家常菜
早餐
饼
学生
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