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南瓜花馒头
红米乐呵
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蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜
300克
面粉
200克
辅料
白糖
30克
盐
1克
酵母
3克
南瓜花馒头的做法步骤
1.
南瓜去皮、切块、蒸熟
2.
取300克熟南瓜压成南瓜泥,放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,面团发酵两大,
3.
面团排气,醒置10分钟,
4.
整出自己想要的形状
5.
花样随自已喜爱,
6.
放入热水锅中醒10分钟,
7.
开锅后放入,隔水,大火蒸15分钟即可。
分类:
主食
面食
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晚餐
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