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肉饼
琉璃阁
猪头肉做的肉饼,很好吃哦。
初级
煎
咸鲜
半小时
主料
猪头肉
500g
面粉
500g
辅料
洋葱
半个
大葱
1颗
盐
适量
熟油
适量
肉饼的做法步骤
1.
面粉和成面团备用,和的软一点。
2.
洋葱和大葱切碎
3.
猪头肉切碎,我买的熟的猪头肉。
4.
把面分成剂子,擀成长条行,如图,放入熟油,盐
5.
放入洋葱末,猪头肉
6.
卷成图片形状,拿擀面杖给它压扁一点
7.
放入锅中,刷上油,小火煎5分钟左右,看着熟了就可以了。
8.
出锅啦
小窍门&温馨提示
用肉馅也可以,煎的时间长点,一定要小火。
分类:
面食
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