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酥炸南瓜花
公主成长记
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初级
炸
咸香
十分钟
食材明细
主料
南瓜花
60g
面粉
35g
红薯淀粉
10g
鸡蛋
1个
辅料
食盐
1/2匙
花椒粉
1/2匙
白糖
1匙
泡打粉
1/2匙
酥炸南瓜花的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
南瓜花放进大碗里洗净浸泡几分钟,捞出控水
3.
准备一个大碗,倒入面粉和红薯淀粉
4.
加入泡打粉
5.
加入食盐
6.
加入白糖
7.
加入花椒粉
8.
打入鸡蛋
9.
加入适量的清水,搅拌均匀
10.
搅拌至水滴滴落状
11.
锅里倒入800g色拉油加热至冒烟
12.
洗净的南瓜花放入搅拌均匀的面糊里裹一下
13.
放置热油里炸至20秒,捞出控油
14.
成品图欣赏
15.
成品图欣赏
分类:
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