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青葱翡翠肉包
美米妮
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包菜的营养价值相信大家都知道,特别是男孩子更加应该多吃包菜,今天试了一种新的烹饪方法,居然美味无比。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
包菜
150G
肉末
100G
辅料
盐
少许
鸡精
适量
姜末
少许
葱
6根
黄酒
1小勺
生抽
1小勺
青葱翡翠肉包的做法步骤
1.
肉末中加入盐、黄酒、鸡精、葱姜末往一个方向搅拌均匀,搁置15分钟入味。
2.
把包菜洗净,小心的一张一张拨下来,注意尽量保证叶片的完整性。
3.
锅中放入水烧开后,将包菜叶放入水中,焯至变色变软,取出放入凉水中浸泡,葱洗净后放入水中焯软取去备用。
4.
取一张包菜叶,把地部的梗切掉一些,在包菜底部中间位置放入适量的肉馅
5.
把包菜左右对折,慢慢往前卷起成型,最后用葱把包菜卷扎紧,一个包菜卷就做好了e
6.
分类:
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