【平淡的幸福】劲爆鸡米花

1.所有材料准备好。

2.鸡胸肉洗干净之后切方块。

3.放入所有的调料（除面粉，鸡蛋，面包糠）抓匀后放入保鲜盒里，放在冰箱里腌制一小时以上。

4.鸡蛋打散。

5.腌制好的鸡肉放在面粉里裹好。

6.放入蛋液里裹匀。

7.放在面包糠里裹匀备用。

8.锅里放油。

9.油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。

10.炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。