菜谱
搜索
香蕉蛋挞
花擦擦
发布
喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味
初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
牛奶
100g
香蕉
1根
淡奶油
100g
蛋挞皮
9只
鸡蛋
1只
辅料
糖
10g
香蕉蛋挞的做法步骤
1.
所有食材
2.
牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀
3.
然后放入糖拌匀
4.
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
5.
香蕉去皮切块,鸡蛋打碎
6.
奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋
7.
蛋挞皮内放入香蕉
8.
再把蛋奶液倒入蛋挞中,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟
小窍门&温馨提示
1.奶液加糖溶化起小泡即可离火
2.鸡蛋倒入奶液中,奶液不能太烫,防止鸡蛋变蛋花
分类:
烘焙
下午茶
宵夜
学生
查看全部(共8步)
香蕉蛋挞的更多做法
更多做法
香蕉蛋挞
香蕉紫薯蛋挞
芝士香蕉蛋挞
蛋挞皮香蕉派
香蕉无奶油蛋挞
香蕉蛋挞
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香蕉蛋挞
玫瑰花
巧克力曲奇饼干
大理石吐司
烤肋排
香蕉戚风蛋糕
天鹅酥
百香果磅蛋糕
奶油布丁
黑芝麻戚风蛋糕
炸面包
轻芝士蛋糕
抹茶奶冻
斑马纹戚风蛋糕
照烧鸡翅
巧克力芝士蛋糕
美食天下首页