自制土豆粉粉条

1.本来想拿称称一下重量，好久不用，结果拿出来一看没电了，就拿了面包里带的量杯，3/4量杯粉面，白帆的量铺平在面板上，大约大拇指指甲盖那么一片。

2.要用一直冒水花的开水，浇一点和一点，和成这样的絮状。

3.揉成面团。

4.擀成大约一毫米的片。

5.切成大约两三毫米宽的条就可以了。现吃现做这样就可以了，如果是多做一些，就还要在开水里煮一下，粉条飘起来就捞出量上就可以，凉了之后可以在冰箱里冷冻，吃多少取多少就行。我喜欢现吃现做。所以就不用煮了。