酱萝卜

1.准备新鲜萝卜

2.萝卜洗净备用

3.将萝卜连皮切片（注意是连皮哦，这样的才会爽脆，建议厚度为0、5公分最好，即入味又爽脆）。

4.全部萝卜切片后装入一个大盘里，加适量的白糖搅拌均匀，腌制3小时

5.直至萝卜出水

6.然后用清水冲洗干净，再沥干水份。

7.一切就绪，用生抽，香醋，陈醋，白糖，蒜片，干辣椒浸泡萝卜片3、4小时

8.4小时候后将萝卜片过滤出来，再加适量的白糖和香油搅拌均匀，装入密封盒子里冷藏一夜，味道更佳。

9.成品图