菜谱
搜索
葱爆肉
西马栀子
发布
初级
爆
葱香
十分钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
大葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
香油
适量
蚝油
适量
糖
适量
葱爆肉的做法步骤
1.
葱切斜丝、肉切片。
2.
肉片加 淀粉 蛋清 糖 蚝油 老抽 盐 香油搅拌均匀。
3.
热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。
4.
锅中留底油爆香姜丝 泡椒。
5.
倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。
6.
入葱丝翻炒片刻即可。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共7步)
葱爆肉的更多做法
更多做法
葱爆肉
葱爆小酥肉
葱爆肉
葱爆肉
葱爆肉
葱爆孜然羊脸肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
葱爆肉
蟹黄豆腐
羊蝎子火锅
金汤肥牛
番茄炒蛋
椒盐皮皮虾
烤鸭腿
葱爆牛肉
咖喱土豆
酸菜
炒鸡蛋
炒猪肝
西红柿牛腩
尖椒干豆腐
东坡肘子
清蒸多宝鱼
美食天下首页