双色馒头

瑞安咖啡豆发布

双色馒头

当早餐是不错哦

食材明细

主料

面粉2克

辅料

双色馒头的做法步骤

1.先将酵母粉用少许温水（低于40度）调和静置5分钟。
2.将白砂糖与面粉混合，加入酵母粉水合成面团，面团要揉透柔光，放到温室发酵至两倍大。
3.将发好的面团取出排气，分成两份待用。
4.去其中的一份加入可可粉揉均匀，扞平，将另一面团也扞平，两个面团重叠卷起。刀切小分，静置15分钟。
5.最后入锅蒸15分钟（根据面团的大小定时间），关火闷5分钟再出锅。

分类：

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