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京酱肉丝
独家
柔昊琳琪
发布
简单
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
猪肉
250g
红萝卜
1条
青瓜
1条
千张
2张
辅料
酱油
适量
盐
适量
砂糖
适量
甜面酱
适量
李锦记甜辣酱
适量
京酱肉丝的做法步骤
1.
梅头肉切丝
2.
加入调味料腌制十分钟
3.
红萝卜,青瓜切丝
4.
大葱切丝
5.
千张放去盐水中煮熟,捞出放凉
6.
千张平铺于砧板上
7.
铺上红萝卜丝,青瓜丝
8.
卷起(要卷紧一点,不然等下一切就会散掉哦)
9.
斜刀切开,围着圆盘摆一圈。中间铺上葱丝
10.
炒锅烧热,加油,加入肉丝,调料,翻炒,收汁。
11.
将肉丝铺在葱丝上,撒上葱花,如果有芝麻,撒点芝麻也可以哦
分类:
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