DIY鸡蛋饼

筑厨梦发布

DIY鸡蛋饼

简单易学，还可以DIY的鸡蛋饼。关注“美食美在”微信公众号，名厨教你做更多美食。鸡蛋饼营养丰富，可以当早餐，可以当下饭菜，简直万能。

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋打散，加入盐、面粉和适量的水调匀；
2.锅里刷上一层底油，锅里油烧至5成热，下一半蛋糊摊平，待定型后倒入另一半蛋糊；
3.煎至金黄色定型均匀，翻转，继续煎另一面至金黄色，即可出锅食用。

小窍门&温馨提示

用平底锅煎，翻转的时候不好翻。

分类：主食家常菜早餐

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