草鱼炖豆腐

晴天妹儿

草鱼炖豆腐

主料

草鱼适量

辅料

配料

草鱼炖豆腐的做法步骤

1.草鱼一条，清理干净。
2.豆腐半斤。
3.将鱼剁成段。
4.将豆腐切成条。
5.生菜少许撕成块儿。
6..锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7.煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8.鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9.出锅时放入香菜末儿。

分类：私房菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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