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原味餐包
箫敔
发布
初级
烤
原味
三小时
主料
高筋面粉
250g
水
100ml
鸡蛋
2枚
奶粉
10g
白糖
30g
辅料
酵母
5g
原味餐包的做法步骤
1.
在面包机中依次放入 水、鸡蛋1枚、白糖、高筋面粉、酵母,进行搅拌
2.
面搅拌好后醒发,使其增大两倍,再进行揉面,对面团排气,分成若干大小等份,二次发酵
3.
面团发酵成功
4.
刷上蛋液,撒些芝麻
5.
烤箱175 度预热,放进餐包,烤二十分钟(依个人烤箱的脾气设定)
6.
小窍门&温馨提示
喜欢颜色重点的,可以烤时间稍微长点,糖依个人口味加,我这个不太甜
分类:
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