紫菜芦芛白玉菇汤

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紫菜芦芛白玉菇汤

紫菜煮芦笋是别人介绍的一道养生快手汤，前些日子曾用此方搭配煮过荞麦面，感觉味道不错也很健康。这次除了紫菜与芦笋之外搭配了白玉菇，说真的我从来没买过白玉菇，这是朋友送的就正好用上了。

主料

辅料

紫菜芦芛白玉菇汤的做法步骤

1.食材：紫菜、芦笋、白玉菇。
2.将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根部老的部分切段。
3.紫菜应该是速食型的，所以直接放入锅内加水煮即可。
4.大火煮沸数分钟，让结块的紫色煮散。
5.然后加入芦笋再煮片刻。
6.白玉菇放最后，同样大火煮沸。
7.边煮边搅拌。
8.待芦笋与白玉菇熟透之后调入适量海盐、胡椒粉以及少许芝麻油即可熄火。

小窍门&温馨提示

1、紫菜因是速食的所以不用浸泡，但要先将紫菜煮软。2、芦笋比白玉菇稍煮久一些时间。3、紫菜本身就自带鲜味，所以调味方面只放盐胡椒粉与芝麻油就已经足够鲜美。4、喝的时候再加入葱花效果完全不一样了。

分类：汤类家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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