柚妈家全家都喜欢的一款煎饼,西葫芦含有较多的维生素C和丰富的钙,加入经典搭配的鸡蛋、香葱做成煎饼,简单快手的营养早餐就这么完成啦!柔软香嫩,大人小孩都喜欢! 小贴士: 1、一定要使用不粘锅。 2、西葫芦一定要擦细,这样更容易熟更好咀嚼。 3、面糊状态看自己喜好,喜欢吃薄饼就稀一点,喜欢厚一点就稠一点。 4、西葫芦换成胡萝卜、黄瓜等蔬菜,一样的做法,一样好吃哦~ 5、螺丝肉可以换成猪肉,鱼肉等。