清炒冬瓜

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  1.备好所需材料，并清洗干净
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  2.去皮，切成片状
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  3.平底锅烧热放少许油
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  4.待油温升起放入冬瓜翻炒均匀后盖上锅盖
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  5.待冬瓜变色后，放入一汤勺清水盖上锅盖大火焖2分钟
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  6.冬瓜即将变成透明，此时放入大蒜粒和盐翻炒均匀（喜欢吃硬点的翻炒均匀后就可以出锅了，喜欢吃软点的盖上锅盖焖至片刻即可）
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  7.成品图
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  8.成品图

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