自制姜豆豆沙

甜心萱萱

自制姜豆豆沙

主料

江豆300g

辅料

自制江豆豆沙的做法步骤

1.姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右
2.煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。
3.把煮好的红豆放到料理机里
4.搅打成泥倒进碗里
5.准备好油和打碎的冰糖
6.将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制
7.炒的时候分三次加入油
8.炒至红豆沙变干即可，不要太干哦！
9.炒好的豆沙装进碗里，味道很不错哦！

分类：甜品家常菜

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