这个荞头的腌制方法是我妈妈教的,因为心姐买的荞头太少了,又添加了一些蒜苔一起腌制,腌制时间原本十天后就可以开吃,可后来心姐却把它给忘记了。成品是两个月后拍的,虽然时间放了很久,昨天心姐吃了,赞👍那个味道跟口感都非常的一极棒,时间泡了那么久,依旧是酸甜爽脆,真的是很难得!