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酸甜荞头蒜苔腌制方法

酸甜荞头蒜苔腌制方法

这个荞头的腌制方法是我妈妈教的,因为心姐买的荞头太少了,又添加了一些蒜苔一起腌制,腌制时间原本十天后就可以开吃,可后来心姐却把它给忘记了。成品是两个月后拍的,虽然时间放了很久,昨天心姐吃了,赞👍那个味道跟口感都非常的一极棒,时间泡了那么久,依旧是酸甜爽脆,真的是很难得!

主料
辅料

酸甜荞头蒜苔的做法步骤

小窍门&温馨提示

醋要购买原装米醋,尽量不要买那种沟对的白醋,米醋腌制的荞头带着一股清香,亲们可以泡两瓶不一样的醋,对比一下就知道了。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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