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芒果布丁

芒果布丁

夏日的高温还有预热,趁着现在吃点凉爽的东西不错。做了芒果布丁,其实就是慕斯的那种,只是没有了蛋糕或者饼干底,吃起来是一样的。

主料
辅料

芒果布丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

想要口感更细腻,可以最后再过筛一遍。
这个布丁就是类似慕斯的口感。
吉利丁片泡软就可以了,牛奶不需要煮沸腾。
吉利丁的用量关系到凝固度,冷藏时间也是一样。
分类: 甜品 小清新 下午茶 夏季食谱 学生
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