土豆丝卷饼

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  1.将面粉加入少量水揉好醒30分钟待用。
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  2.土豆切丝备用
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  3.将猪肉切丁，加入料酒、淀粉、生抽、油少许腌制备用
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  4.将姜切丁、洋葱切丝备用
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  5.开小火热锅放入姜末煸炒
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  6.放入洋葱丝翻炒
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  7.加入土豆丝、适量老干妈酱
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  8.加入肉丁翻炒，土豆饼馅儿已完成备用
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  9.干锅无油加热，小火，将擀好的面皮（面皮擀的时候放适量的油）放入锅内烙好备用。
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  10.烙好面皮备用
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  11.将土豆我馅儿包入面皮，大功告成！！！

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