家常菜----豆角烧土豆

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家常菜----豆角烧土豆

主料

辅料

色拉油25克

配料

豆角烧土豆的做法步骤

1.将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成块装入碗中待用。
2.葱姜切成末，装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
4.倒入豆角段，土豆块翻炒均匀。
5.将豆角段，土豆块烧至断生，加入精盐，五香粉，少许清水。
6.翻炒均匀，稍微炖一会儿，将豆角，土豆烧熟，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

分类：热菜家常菜老人晚餐

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