猪肉白菜饺子

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猪肉白菜饺子

水饺是北方的家常饭，一般过年家家户户都要吃饺子，平时有时间了也会做来吃，猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢

食材明细

主料

辅料

猪肉白菜饺子的做法步骤

1.先用纯净水和好面团
2.芹菜切段
3.用料理机榨汁再和一个面团
4.开始调馅：炒锅烧热放油晾凉，加老抽，把肉馅放进去搅拌均匀
5.白菜洗净用搅拌机搅碎，去水分
6.葱姜切碎
7.把白菜，葱姜末都放进肉馅里，加适量盐、香油搅拌均匀
8.面团揉光切段，取出一块揉好，搓成条，取一块芹菜汁面团（芹菜汁和面显一点点绿，不如菠菜汁和面）擀成片
9.用片包住条，搓好切小块，擀片
10.包成饺子
11.汤锅放水烧开，煮饺子，开3次差不多就熟了，乘出装盘就能吃了

分类：主食家常菜饺子

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