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土豆焖鸭肉
奢华有内涵
发布
简单
焖
咸香
半小时
主料
鸭肉
适量
土豆
适量
辅料
花生油
适量
姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
米酒
适量
土豆焖鸭肉的做法步骤
1.
土豆削皮切块,鸭肉切块,姜蒜头剁碎备用。
2.
开火倒入花生油,姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。
3.
炒至鸭肉发白,再加入盐,生抽,老抽,耗油继续翻炒。
4.
加入土豆继续翻炒。
5.
然后放水加盖用中火焖十分钟。
6.
最后放点米酒,用小火收汁,装碟。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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