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茄汁大虾(三步法超简单)
独家
博_大爱厨房
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初级
炸
酸甜
三刻钟
主料
大虾
400克
辅料
米醋
10毫升
糖
10g
番茄酱
6ml
葱
1勺
姜
1块
蒜
2颗
料酒
2ml
胡椒粉
2g
茄汁大虾的做法步骤
1.
步骤A 大虾400克,去虾线,用1.5克盐,2克胡椒粉,2毫升料酒腌制
2.
步骤B 将10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄酱再加10毫升水,1克生粉混合均匀
3.
步骤C 葱姜蒜切沫沫
4.
将腌制的大虾油炸,两面金黄
5.
乘出
6.
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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