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白菜粉丝炖豆腐
独家
香香的小厨房
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
老豆腐
1块
白菜
小半个
山芋粉丝
1小把
辅料
干辣椒
3个
葱
1棵
姜
1小块
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
1.
准备所有食材
2.
豆腐切小块
3.
姜切末、干辣椒切碎、葱切碎
4.
锅里放油烧6成热,下豆腐块煎至两面金黄后盛出备用
5.
另起锅下油烧热、加入姜末、葱白炒出香味
6.
加入大白菜炒至断生
7.
加入煎好的豆腐块,生抽2汤匙、耗油1汤匙
8.
加入半碗水烧开,转中火继续烧三分钟
9.
然后加入山芋粉再次烧开
10.
加入少许盐、少许糖调味,撒上葱花即可出锅
11.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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