白菜炖冻豆腐

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白菜炖冻豆腐

尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜，于是就有了白菜炖豆腐。

食材明细

主料

辅料

白菜炖冻豆腐的做法步骤

1.白菜几叶洗净，切小片。
2.冻豆腐3块，解冻，压去水分，每块切成六小块，瘦肉切片，香菜切段，蒜头切丝。
3.坐锅热油，爆香蒜丝。
4.倒入白菜翻炒。
5.炒软后加盐调味，加一勺水烧开。
6.烧开后加入冻豆腐和瘦肉，继续炖煮10分钟。
7.最后加入味精和香菜出锅装碗。

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