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海带西兰花
尔东叶
海带补碘,排毒,西兰花美容,抗衰老,两种利好食材煮熟后加简单的调味品凉拌,是一款适合家人口味,虽普通,却是美容减肥的保健菜。
简单
拌
清淡
半小时
主料
海带
200g
西兰花
200g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
大蒜
适量
海带西兰花的做法步骤
1.
海带提前泡发后入蒸锅蒸熟
2.
西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟
3.
西兰花入淡油盐水焯水
4.
西兰花焯水后入凉开水过凉
5.
海带切成丝,与过凉后的西兰花放在容器中
6.
碗中加盐、鸡粉
7.
加生抽搅拌均匀成碗汁
8.
碗汁淋在西兰花、海带上
9.
添加大蒜末
10.
搅拌均匀撒上白芝麻即可享用
小窍门&温馨提示
1、碗汁依据个人口味调制。
2、用淡油盐水焯西兰花,既可以令西兰花入些底味,也可以减少西兰花营养流失,还可以令西兰花颜色漂亮。
分类:
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