抹茶曲奇饼干

泰妍金

抹茶曲奇饼干

主料

辅料

细砂糖30g

抹茶曲奇饼干的做法步骤

1.把材料准备好
2.把黄油软化
3.软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油
4.用电动打蛋器打成比原来颜色浅，也膨胀了1到2倍（打1到2分钟就好了）
5.把蛋液分两次倒入黄油混合物，搅拌
6.打到黄油混合物和蛋液完全混合
7.筛入面粉和抹茶粉
8.搅拌均匀
9.装入裱花袋
10.挤到烘焙纸上
11.挤完后，放在烤箱里上下层200度10到15分钟
12.烤好后就OK了！

小窍门&温馨提示

1.烤好后放在烤箱里闷几分钟更酥脆哦～
2.每个烤箱都不同，最好是按自己经常烤的温度，也可以按我的只是最后几分钟要在旁边看着，不要烤焦了
3.黄油不能融合，是软化，放在室温下软化，如果你不软化直接做的话，就不好挤了

分类：小吃

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