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洋葱香菇炒肉丝
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
150g
洋葱
1个
香菇
8-10个
辅料
青椒
1个
姜
1小块
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉切成丝,加入料酒、生抽、盐抓匀腌制一会
2.
青椒、香菇、洋葱洗好备用
3.
将青椒、香菇、洋葱全部切成丝
4.
锅里放油烧热,下姜末炒香,加入腌制好的肉丝翻炒片刻,加入生抽、耗油翻炒均匀
5.
加入香菇翻炒一会
6.
加入洋葱翻炒,这时要加一点点水,炒至洋葱变软
7.
加入青椒翻炒均匀,加入少许糖调味即可
8.
成品图
9.
成品图
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