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南瓜饼
咖啡。摩卡
南瓜不但是我们餐桌上的一道蔬菜美食,也是美容养颜品,
是我喜欢的美食材料之一 用它做出的小吃甜点黄澄澄滴 漂亮又美味~~
简单
煎
甜味
一小时
主料
南瓜
300克
糯米粉
300克
辅料
红豆沙馅
1袋
面包糠
适量
南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜去皮去籽切丁,上蒸锅蒸熟
2.
用勺压成泥状
3.
将南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团 如面团偏硬的话可适当调入些水
4.
把面团滚成长条,分成18个小剂子,红豆沙馅搓成12克左右一个的小球待用
5.
取一个剂子,用手按压成饼,放一个豆沙球放在面饼上包成团子,再按成小饼状
6.
做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,两面沾上面包糠
7.
锅中放油烧热,小火将南瓜饼放入
8.
煎至两面金黄即可
9.
漂亮美味滴南瓜饼
小窍门&温馨提示
1、豆沙馅料不要放太多,多了就太甜了
2、煎制时一定要用小火,煎熟后黄澄澄的,美貌又香脆
3、南瓜饼中有糯米粉,而且是油煎的,虽然好吃,但也不宜多吃,不好消化
分类:
小吃
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