鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用,还可以用于多种烹饪方法。油炸类的美食总让人无法抗拒,这道香酥鸡翅可以说完胜kFC里的炸鸡翅,经腌制后下锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,而选用精华部位鸡中翅作为主料,为这道菜带来更好的口感