蒜苔炒肉丝独家

一米阳光612 发布

蒜苔炒肉丝

看似普通的家常菜，也是比较考手艺的。

主料

辅料

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1.材料，蒜苔洗净切段，姜，蒜，辣椒切末。瘦肉洗净切丝（瘦肉中加入适量生粉和小勺酱油拌匀备用）
2.锅洗净烧热，放入适量食用油。
3.六成热放入肉丝迅速划散开来。
4.炒至肉丝微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
5.放入蒜苔翻炒片刻。（大概十秒钟的样子）
6.调入适量盐和生抽炒均匀即可出锅。
7.装盘
8.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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