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小油豆腐烧梅豆
花鱼儿
梅豆是阿拉宁波人的叫法,它的学名是菜豆,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角,这名字很多啊。。。
简单
烧
咸甜
二十分钟
主料
梅豆
145克
油豆腐
75克
辅料
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
小油豆腐烧梅豆的做法步骤
1.
食材:梅豆(已摘洗)、小油豆腐
2.
烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆和小油豆腐翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的生抽。
5.
加适量的白糖。
6.
加适量的盐。
7.
调味煮开。
8.
然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
分类:
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