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马齿苋煎蛋

马齿苋煎蛋

蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。
第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡蛋。还没动手就似乎已经看到装盘时的模样。切碎,搅在鸡蛋里,煎。越来越习惯于把这样的煎蛋弄成饼状,因为可以颠勺,把另一面也煎成金黄。
嵌在蛋里的马齿苋,还能看出是马齿苋吗?

主料
辅料

马齿苋煎蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

马齿苋可以用其他蔬菜代替。
菜与蛋的比例可以随意调整。
调味品可以根据自己口味酌情调整。
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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