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青豆蒸咸鱼
馋嘴乐
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
咸鲅鱼
一条
青豆
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
青豆蒸咸鱼的做法步骤
1.
主料:咸鲅鱼一条、青豆适量。
2.
辅料:料酒、生抽、葱、姜。
3.
把咸鱼剁成块。
4.
放入清水浸泡2小时以上。
5.
把葱姜切碎备用。
6.
将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。
7.
将其拌匀,撒入青豆。
8.
放入蒸锅中,蒸20分钟。
9.
取出后,装盘即可食用。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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