家常菜----丝瓜烧菜花

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家常菜----丝瓜烧菜花

主料

辅料

色拉油30克

配料

丝瓜烧菜花的做法步骤

1.菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
3.将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5.倒入菜花，翻炒均匀。
6.倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
7.翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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