茄丝丝

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  1.茄子切成丝，放在容器里
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  2.葱姜，豆角，番茄切好，备用
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  3.茄子拌上面粉，均匀些
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  4.豆角，番茄在锅里先煮
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  5.用面粉拌好的茄丝丝再吵锅里翻炒至金黄色
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  6.煮沸，加入小青菜，把倒入炒好的茄丝丝，加入盐，调料。
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  7.煮大约两三分钟就好。成功

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