黑胡椒香肠面包

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  1.汤种做法：高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠
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  2.放凉备用
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  3.将面团原料中除黄油外所有的原料混合
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  4.揉至面团出筋
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  5.加入黄油继续揉.摔
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  6.揉到扩展状态
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  7.面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大（用手指戳个洞不回缩即可）
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  8.香肠切丁
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  9.将面团分割成份
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  10.面团压扁擀成长条状洒上黑胡椒
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  11.洒上一层香肠丁
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  12.卷起收口朝下，烤盘铺好油纸放入烤箱二次发酵
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  13.发酵好后表面刷一层蛋液 入烤箱上下火180度15分钟

小窍门&温馨提示