肉馅藕片盒子

1.先选一块肉打成肉馅，炒锅放油烧热，晾凉后放一点点老抽，把肉馅放进去搅拌均匀加葱姜香油盐，搅拌均匀

2.藕去皮洗净切片沥干水分

3.用个干净的盆放小半勺面粉，适量玉米淀粉，3个鸡蛋加纯净水搅拌成糊状

4.炒锅烧热放油（半锅油）加热，把沥干水分的藕片拿一片放手上，把调好的肉馅放上去浦满

5.再拿一片藕片盖住，用筷子夹住去面糊里挂胡

6.挂胡后就可以炸了

7.挂胡后放油锅里开始炸

8.把其他的也依次做好放锅里炸

9.炸几分钟后颜色变黄就可以沥干油乘出装盘了