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酸辣土豆丝
恰似秋天
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
切好姜蒜 备用
2.
用刨丝的工具把土豆刨成丝 洗掉淀粉 沥干水 待用
3.
热锅冷油爆香姜蒜 辣椒
4.
放入土豆丝翻炒 依次加入盐 料酒 醋 翻炒至土豆丝软掉 最后放点鸡精
5.
好啦 出锅啰 简单又美味哦
小窍门&温馨提示
1、一定要洗掉淀粉哦
2、稍微辣点感觉更能突出酸辣土豆丝中的辣(我个人比较喜欢吃辣的)
分类:
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