初来成都的时候看到菜市场卖那“一坨一坨的东西”,我还问哥哥是不是炸鱼块和我们那边的区别好大哦,哥哥“嫌弃”地告诉我是这边的酥肉,然后我被嘲笑了好久……
但是对于吃货来说,没见过没吃过的那才叫好呢,研究起来更有新鲜感
没过多久我就把一盘香喷喷的酥肉摆在了哥哥面前,他用行动告诉我“老妹你成功了”哈哈~//好自恋的我😝😝
刚炸好的酥肉要趁热吃,又酥又香,每咬一口都能听到表皮酥脆的声音,大多时候我还喜欢蘸点番茄酱吃,那滋味真的是吃多少都不会腻,还越嚼越有味道
一次没用要的酥肉可以装保鲜盒冻起来,下次做菜做汤都是不错的选择哦